Solyanka is een rijke, hartige Oekraïense soep boordevol smaak. Gemaakt met vier soorten vlees, langzaam getrokken in een aromatische bouillon met tomaat, kruiden en een vleugje zuur voor die typische solyanka-twist. Een verwarmend, krachtig gerecht dat perfect is voor wie houdt van diepe, stevige smaken.